Aveia: Dicas Para Ganhar Mais Energia

 Saudável, natural, de alta qualidade nutricional, de fácil digestão, a aveia é um "super grão", importante para você ganhar mais energia e ao mesmo tempo promover o bom funcionamento de seu organismo. Confira as dicas que destacamos!

Dicas Importantes

 A aveia é encontrada em três opções para o consumo:

-Farinha de Aveia: 
* Utilizada para engrossar sopas e massas; preparar pães, mingaus e fortificar o feijão; para substituir a farinha branca. 
* Propriedades: rica em sais minerais e antioxidantes.

-Farelo de Aveia ou Oat Bran:
* Empregado para empanar alimentos e itens para se levar ao forno; fazer massas de tortas e biscoitos salgados.
* Propriedades: apresenta abundância em fibras beta-glucanas - são aquelas que diminuem a absorção de colesterol e retardam a absorção dos açúcares; estimulam as células imunológicas do corpo, reduzindo a incidência de infecções; aumentam a formação de células responsáveis pela manutenção da firmeza da pele, retardando o envelhecimento.

-Flocos de Aveia: 
* Servem para dar mais sabor em frutas e iogurtes; preparar bolos e crumbles - um tipo de torta rústica doce; elaborar receitas salgadas, como hambúrgueres com aveia.
* Propriedades: repletos em avenantramidas - antioxidantes que ajudam a combater os radicais livres, auxiliando na desaceleração do envelhecimento precoce, contando também com a função anti-inflamatória.

Benefícios do Consumo Diário

 O consumo diário da aveia unido à alimentação equilibrada contribui para:
-Aumentar a energia;
-Controlar a glicose;
-Diminuir a absorção do colesterol; 
-Combater os radicais livres;
-Promover o alívio da constipação;
-Gerenciar o peso;
-Cuidar do coração;
-Aumentar a sensação de saciedade;
-Retardar o envelhecimento;
-Auxiliar no combate às inflamações;
-Prevenir a anemia.

Curiosidade

 Atente para esta curiosidade que demonstra a importância do grão: a aveia possui maior quantidade de fibras que outros cereais como a quinoa, o amaranto e a soja.

Fonte: Aveia Quaker.

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